Cúrcuma

Cúrcuma

La Cúrcuma suele ser conocida por ser un componente del Curry pero es una de las especias con más propiedades, beneficios o indicaciones medicinales. Aquí en Occidente está siendo, durante las últimas décadas, objeto de muchísimos estudios con el fin de confirmar y...
Té Blanco

Té Blanco

El Té blanco es una bebida de sabor agradable, bien conocida en numerosos países orientales y que empieza a hacerse común en nuestro país por suerte para nuestra salud pues nos ayuda a prevenir ciertas enfermedades. A continuación os enumeramos algunos de los...
Dietas Vegetarianas

Dietas Vegetarianas

TIPOS DE DIETAS Y ALIMENTACIÓN VEGETARIANAS  Una alimentación vegetariana tal y como lo suponemos, no asegura el consumo de ciertos nutrientes fundamentales, como pueden ser las proteínas, vitaminas y minerales, pudiéndose padecer osteoporosis, anemia y retrasos de...
La Quinoa

La Quinoa

La Quinoa, uno de los granos más importantes de los Andes, es técnicamente la semilla de una hierba, aunque es considerado un grano pseudocereal. Pertenece a la familia de las quenopodiáceas (como las espinacas) pero se compara con los cereales por su composición, su...
Los Cereales

Los Cereales

Los cereales son unos alimentos que siempre se han constituido como la base de la alimentación en muchos pueblos y culturas del mundo, gracias a su facilidad de cultivo, preparación y sus principales propiedades nutricionales, que aportan nutrientes esenciales para...